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1: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:17:22 ID:pCr ▼このレスに返信


43歳。独身。
ユニットFC制度で開業して4年目

38: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)01:15:18 ID:GWp ▼このレスに返信

>>1
金払うから雑穀米ご飯たくさん食べさせて

2: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:19:58 ID:8sC ▼このレスに返信

スペック

3: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:20:13 ID:NgI ▼このレスに返信

おすすめメニューは?

4: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:20:23 ID:NgI ▼このレスに返信

一日当たりの労働時間は?

5: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:20:36 ID:NgI ▼このレスに返信

接客していてむかつくことは?

6: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:20:59 ID:NgI ▼このレスに返信

キチガイじみたことする客はどの年齢層が一番多い?

7: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:25:06 ID:pCr ▼このレスに返信

>>3
カットステーキ定食
>>4
12時間ほど
>>5
接客はしない。
>>6
たまに若い人がおかわりしまくるけど
そんなのごく一部だから無害

8: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:27:06 ID:NgI ▼このレスに返信

これは食べないほうがいいっていうメニューは?

9: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:27:31 ID:NgI ▼このレスに返信

チーズインチーズオンハンバーグ定食を出してほしい

10: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:27:52 ID:8sC ▼このレスに返信

スペックじゃ分かりにくかったか
学歴
年収
どういう経緯でオーナーになったのか

11: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:27:53 ID:83H ▼このレスに返信

高槻店をどう思いますか?

12: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:29:55 ID:pCr ▼このレスに返信

>>8
サバ味噌定食
>>10
大卒年収860万期間工からFC加盟
>>11
高槻やよいですね。それは知ってます

13: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:32:06 ID:NKr ▼このレスに返信

朝食セットやってる店とやってない店がある理由は?

14: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:33:03 ID:KA3 ▼このレスに返信

バイトが全員一斉に辞めたらどうする?

15: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:33:11 ID:PFc ▼このレスに返信

客層は底辺のおっさんばかりってホント?

16: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:34:24 ID:bKT ▼このレスに返信

やよい軒はいつもちょっと高いかな~と思う

17: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:35:15 ID:E9q ▼このレスに返信

やよい軒美味しいから好き

18: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:37:01 ID:pCr ▼このレスに返信

>>13
ごめん。わからん。
>>14
想定してないけど、周辺店からヘルプは日常茶飯事であるよ。
>>15
牛丼店と同じでオッサン1人はよくあるね。
>>16
ごはんおかわり自由だよ?

19: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:40:25 ID:pCr ▼このレスに返信

俺は接客とかしない。
金銭管理、電話対応、ホール・キッチンオペレーション

20: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:42:33 ID:pCr ▼このレスに返信

仕入・在庫管理

21: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:45:59 ID:tjd ▼このレスに返信

期間限定の鳥のなんとか揚げ定食そんなに人気なの?
俺は言うほど好みではなかったが

22: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:48:37 ID:NKr ▼このレスに返信

やよい軒以外でおすすめの外食チェーン教えて

23: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:48:48 ID:pCr ▼このレスに返信

>>21
鶏もも一枚揚げ定食にはにんにく醤油、おろしポン酢でどうぞ

24: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:52:46 ID:pCr ▼このレスに返信

>>22
個人的には丸亀製麺だけど一般的にはいきなりステーキとか
ブロンコビリーとか?

25: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:56:13 ID:Bhu ▼このレスに返信

チキン南蛮と卵焼きしか頼まない

26: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:56:39 ID:QGK ▼このレスに返信

なにか面白かったエピソードをひとつ!

27: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:57:56 ID:pCr ▼このレスに返信

>>26
面白かったというか
大卒実習生とs〇xしたことくらい

28: 名無しさん@おーぷん 2018/09/15(土)23:59:20 ID:8sC ▼このレスに返信

羨ましすぎて死亡

29: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:02:32 ID:Uk1 ▼このレスに返信

>>27
kwsk

30: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:06:54 ID:vAH ▼このレスに返信

>>29
衛生管理・メニュー開発・仕入れ・人事etc
バイトと違って実習生にいろいろ教えていたら
そういう関係になったんだよ。

ホール・キッチン若い子もいるから
(40代バイトもいる)普通だよ

31: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:09:58 ID:rOK ▼このレスに返信

やっぱり高槻やよいを意識する?

32: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:11:30 ID:MKg ▼このレスに返信

>>27
うひー

生なましーいw

33: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:12:49 ID:ur6 ▼このレスに返信

カットステーキ定食なんて、ネットのメニューには載ってないなぁ。
https://www.yayoiken.com/menu_list/

なんでサバ味噌ダメなん?
定番中の定番だし、外しようがないと思うのだが・・・

34: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)00:19:55 ID:rOK ▼このレスに返信

やよい軒のサバ味噌定食は
謎のエグ味があると思う

35: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)01:10:13 ID:eXS ▼このレスに返信

俺もオーナー目指すわ!

36: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)01:13:32 ID:Qn3 ▼このレスに返信

店的にコスパが悪い客が得するメニューとかある?

高槻やよいってなんぞ?

37: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)01:14:33 ID:AQH ▼このレスに返信

まいどおおきに食堂ばかり行ってる

39: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)06:19:30 ID:Eb8 ▼このレスに返信

びっくりドンキーだっけか親会社

40: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)06:29:34 ID:u31 ▼このレスに返信

ビーフステーキ定食990円とかみるとそんなにいい肉じゃないんだろうなーって思う
ステーキのどんでもステーキ1380円はするから
ステーキのどんはいい肉使ってるらしいから
中途半端に金出すなら少々高くても美味しいもの食べたい

41: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)06:54:13 ID:UwZ ▼このレスに返信

つけもののトングが小さすぎる

42: 名無しさん@おーぷん 2018/09/16(日)07:47:52 ID:9cO ▼このレスに返信

ご飯おかわりしたら他の客に、
「うわぁwマジでおかわりする奴いるのかよw」
ってクスクスされたんだけどなんなの?

おかわり出来るって嘘だったの?

引用元
やよい軒オーナーだけど質問ある?
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投稿者: /  記事のコメント数 0  記事のカテゴリー名 飲食
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