1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 14:59:50.173 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

なんで100g50円のブラジル産鶏もも肉が4切れ串にささってるだけで150円なの？

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:00:57.440 ID:1PSDCi8hx ▼このレスに返信

>>1
100gってかなり少ないよ

104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:37:20.399 ID:GP5QNzu5M ▼このレスに返信

ちなみに板前の友人から聞いた話だと、務めてる店ではアイスと称して2000円近くで出してるそうだが、なんとスーパーカップにクッキーだの付けて出してるそうだ

さらにいえば化学調味料普通に使うらしい、料理って何やねんとか思って落胆した

>>1の言いたいことも分からんでもない

105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:38:32.441 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>104
内部事情をろくに知らない奴ほど、ぼったくり価格に見合った企業努力やコストが発生してるんだろうと
根拠もなく信じて疑わないんだよな、このスレがいい証拠

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:00:11.962 ID:apEKIuu40 ▼このレスに返信

串いくらすると思ってんの？

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:00:17.063 ID:jalOqgk/0 ▼このレスに返信

80円だぞ

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:00:25.508 ID:mPF0a6aia ▼このレスに返信

商売だからだろ
原価で売ると思うか？

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:01:19.642 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>4
原価で売れないにしても利率おかしいと思わない？

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:01:55.846 ID:noUtWkx00 ▼このレスに返信

焼き鳥のタレで豚バラ肉焼くとうめえ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:01:56.995 ID:u05LJP7X0 ▼このレスに返信

自分で焼くと以外に大変なので買った方が楽

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:02:32.031 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>8
切って串にさして魚グリルかオーブンで焼くだけじゃん

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:03:58.487 ID:1PSDCi8hx ▼このレスに返信

>>9
その手間が割とあるんだよな

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:02:58.747 ID:1PSDCi8hx ▼このレスに返信

ぶっちゃけタレやらガス代あとは手間考えるとあまり利益ないんだよね焼き鳥って

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:03:55.274 ID:jK67wmfFd ▼このレスに返信

いくらなら適正だと思うの？

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:04:18.667 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>11
80円

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:04:08.172 ID:YrTpc4JH0 ▼このレスに返信

本当に儲かる利率ならみなやってるっしょ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:04:59.818 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>13
みなやってるから最近は焼き鳥の飲み屋増えてるっしょ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:04:34.568 ID:ybITFEfm0 ▼このレスに返信

原価厨は自給自足してろ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:05:19.219 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>15
別に原価で売れとは一言も言ってない
価格設定について言ってる

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:07:46.363 ID:ybITFEfm0 ▼このレスに返信

>>18
は？
原価くっそ安いのに価格高すぎ！儲けすぎ！って言ってるやん
お前みたいなやつは無人島で魚とって暮らせ

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:24:22.531 ID:ybITFEfm0 ▼このレスに返信

>>73
原価厨じゃないんだろ？
ちょっと>>25に反論してみてくれよ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:05:08.786 ID:EuatoJ7zd ▼このレスに返信

あれ手作業だからな
量産するには人件費も高くつくし仕方ない

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:06:07.259 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>17
でも焼き鳥屋の求人は８００円ででてるし
さぎょうしてるひとに公平に分配されてるとは思えないんだけど

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:08:17.291 ID:8+/OyrOCM ▼このレスに返信

>>20
利益って知ってる？

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:08:52.704 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>26
だからその利益をとりすぎだろって話をしてるんだけど
やっとスレの趣旨わかった？

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:08:25.932 ID:1PSDCi8hx ▼このレスに返信

>>20
スピードだけの違いで誰でもできるんだから
ただ串に刺したり切り分けたりタレの仕込みしたりと手間は割と多い
焼き鳥は焼き時間も7分以上はかかるしな
そう考えると焼き鳥で利益出そうと思ったら100円じゃ出さないよ
コンビニとかの機械で大量生産の大手みたいなのじゃない限り

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:05:20.642 ID:xLIe0NKH0 ▼このレスに返信

焼く手間があるだろ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:06:36.520 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>19
火つけてほっとくだけやろ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:06:52.090 ID:mPF0a6aia ▼このレスに返信

ほっといちゃいかんやろ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:08:17.380 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>22
キッチンタイマーつけてこげる前にひっくりかえして終わりやろ
ほっとくやろ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:06:56.232 ID:bzM/IFuuM ▼このレスに返信

俺は満足してるから問題ない

高いとも思わん

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:07:07.185 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

疑問を持たない奴隷ってかわいそうだな
世の中のおかしなことに一生気づかないんだな

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:09:10.995 ID:v5o36g4Y0 ▼このレスに返信

筋肉質ですね

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:09:38.111 ID:w7YNlFLM0 ▼このレスに返信

焼き鳥でだめならたこ焼きとか粉物どうなるんだ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:09:41.463 ID:E3q52O65r ▼このレスに返信

スーパーの惣菜よりコンビニのほうが安くてびっくりした
コンビニも気づいたんだろうな
焼き鳥ってもうちょい安くできるんじゃね？って

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:11:24.362 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>32
ようやく少しはまともなレスがついたな
考えることを奪われた人ってかわいそう

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:09:45.595 ID:s+oAMQWrr ▼このレスに返信

原価厨かよ

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:10:13.321 ID:qaE2EBMed ▼このレスに返信

それが商売ってやつだ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:11:37.706 ID:H0PTpz3Y0 ▼このレスに返信

1日分の材料費+1日分のみんなの給料+1日分の電気水道ガス料金+1日分の店舗家賃
これを、1日の売り上げ個数で割ったのが最低限の値段だ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:31.925 ID:L5jXhitD0 ▼このレスに返信

>>36
廃棄0想定とかヤバイやつじゃん

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:12:01.357 ID:XPqNPpCwr ▼このレスに返信

これだから貧乏人は…ｗ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:12:27.297 ID:EDXxsinJ0 ▼このレスに返信

原価気にするなら飲食店行かないほうがいいぞ

しかも焼き鳥屋は他の飲食店と比べてまだ原価率高いほうだ

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:12:33.651 ID:eRxI05FDd ▼このレスに返信

確かにぼったくり価格ではあるな

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:12:49.024 ID:4y0+/vMT0 ▼このレスに返信

焼き鳥は飲み物注文してもらわないとなかなか厳しいって聞いたことがある

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:13:08.311 ID:HdyFEkmdH ▼このレスに返信

ちょんもうかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
店で買うより自分で作ったほうが安いとか言い出すアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:13:34.083 ID:XPqNPpCwr ▼このレスに返信

外食すんなアホ

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:13:44.159 ID:YrTpc4JH0 ▼このレスに返信

なぜ焼き鳥なん？

もっとぼったくりの世界ってあるんだけど

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:29.586 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>43
少なくとも今は焼き鳥の話をしてるんだから他の話は関係ない

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:15:25.892 ID:YrTpc4JH0 ▼このレスに返信

>>47
すまんな
どうでもいいところでなぜつっかかったのか気になっただけだ
他の話をするつもりはないよ

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:19:28.458 ID:0jV+b1rca ▼このレスに返信

>>47
勝てる見込みないからって逃げててワロタ
それがお前の限界かダッセーな

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:21:14.008 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>63
焼き鳥の話をしてるんだから、他の有象無象について語りだしたら収集つかないんで話題変えないでねって言ってるだけなんだけど
頭と目どっちが悪いの？

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:23:23.843 ID:0jV+b1rca ▼このレスに返信

>>67
お前がしてるのは焼き鳥の原価の話だろ？
もちろんほかの外食産業の原価も関連するに決まってんじゃん
当たり前の発想だけど頭おかしいもんなお前

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:00.390 ID:7R8WN85R0 ▼このレスに返信

オレの行ってる焼き鳥屋
ネギ間１本３８０円なんだが？

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:02.105 ID:IA9ydg9f0 ▼このレスに返信

炭火でやってたら手間かかるしなあ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:21.364 ID:ZgYjThKl0 ▼このレスに返信

おっさんがくるくる回してる料だろ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:14:52.733 ID:0jV+b1rca ▼このレスに返信

嫌儲の奴らもだけどまともに働いたことないから原価しか見れないんやろな

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:15:16.035 ID:PF0PSSR7M ▼このレスに返信

タレ串焼く手間に人件費あるだろ
お前が1本25円で出してみろ

52: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/07/27(金) 15:15:24.615 ID:QXPAvIr4a ▼このレスに返信

家で美味しく焼けない

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:15:32.321 ID:GP5QNzu5M ▼このレスに返信

美味しいから食う
上手いから飲む

そして焼き鳥は炭火とかじゃないとそこまで美味くないぞ？それを作る手間がないだけ楽チンだぞ

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:15:51.391 ID:QmTtuG9h0 ▼このレスに返信

焼いてもらって食うだけだからいいんだろ
わざわざ買い物行って料理して「原価が～」「適正価格が～」とか言ってるど底辺にはわからんだろうけどな。

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:16:33.105 ID:XPqNPpCwr ▼このレスに返信

>>55
金と余裕のない貧乏人なんだろうね

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:16:29.112 ID:zBvpHjW20 ▼このレスに返信

おかしくない

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:17:37.323 ID:7PjNvxLe0 ▼このレスに返信

コンビニのおいしいからつい買ってしまう

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:18:33.230 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>59
味付けはいいと思うけど、妙に油ましましぐにゅぐにゅって感じで改良の余地あり
食感には頑張ってほしいかな

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:18:36.638 ID:4y0+/vMT0 ▼このレスに返信

焼き鳥って一人当たり何本ぐらい食べるもんなの？

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:18:59.879 ID:R7zFDmJ5d ▼このレスに返信

炭火は家で再現出来ないしな

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:20:13.535 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>62
炭火買ってきてアウトドアで使うような小さい七輪買うだけでできるけど

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:22:27.530 ID:R7zFDmJ5d ▼このレスに返信

>>65
アパートだから七輪使えないし使う頻度も高くないだろうからやっぱり外で食えばいいかなと思ってしまう

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:23:24.837 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>68
まぁそうだね、普通は家でやらないね
でもそれだけじゃぼったくり業界に貢献する理由にはならないかな

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:29:27.153 ID:R7zFDmJ5d ▼このレスに返信

>>73
家で出来ないから多少割高かなーと思っても外で食うんだよ
だっておいしいんだもん

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:22:46.465 ID:u05LJP7X0 ▼このレスに返信

>>65
そこまでやるといよいよ面倒臭い
どう考えても買った方が良い

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:23:50.758 ID:L5jXhitD0 ▼このレスに返信

>>65
こういう文章に騙されて炭とアウトドアで使うような小さい七輪を買わされた奴が多少高くても焼き鳥屋で食うようになるんだよな・・・
実際はそこまで面倒じゃないのにこんなに面倒なら高いのも納得だと思ってしまう

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:19:59.479 ID:GP5QNzu5M ▼このレスに返信

コンビニのは美味い
ただ一般的にいう焼き鳥とは別にコンビニの焼き鳥としてジャンル分けした方がいいんじゃないかってくらい別物に感じる

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:20:25.755 ID:ybITFEfm0 ▼このレスに返信

まだやってたのかよ
だから原価厨は自給自足しとけ
お前にこの文明は適してない

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:23:00.152 ID:efUXba900 ▼このレスに返信

焼き鳥がモモ肉だけだと思っているのがおかしい

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:28:13.719 ID:ymKyn8ek0 ▼このレスに返信

>>70
キミもう黙ってた方がいいよ

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:23:45.111 ID:YrTpc4JH0 ▼このレスに返信

高いと思って買わない人
今の価格で買う人
どっちもいて成り立ってる

買わなければいいだけの話以外になにがあるか聞いてみたい
あとで否定したりはしないよ

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:24:26.484 ID:ySnbyYs30 ▼このレスに返信

煙で炙ったのがいいんだよ
スーパーでパックの焼き鳥買ってきてチンして食ってみな
ゲキマズだから

79: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/07/27(金) 15:24:35.776 ID:QXPAvIr4a ▼このレスに返信

実際焼き鳥チェーンの原価っていくらなんだろ

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:27:06.925 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>79
学生時代、裏方でバイトしたことあるけど20円くらいだぞ
もちろんタネによって違うが高くても30円

85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:28:49.646 ID:C9CGIyVFa ▼このレスに返信

>>82
なんだ経験者か
行くから真面目に一本80円で店出してよ

92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:30:55.267 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>85
すまんが俺はエアコンの聞いた部屋でPCカチャカチャしてれば終わる仕事で生きていきたいから焼き鳥屋なんかしないけど

99: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:33:53.847 ID:u05LJP7X0 ▼このレスに返信

>>92
そりゃそうだな
つうかそう思うなら、大変なんだからちょっとぐらい儲けさせてやれよｗ

87: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/07/27(金) 15:29:00.613 ID:QXPAvIr4a ▼このレスに返信

>>82
じゃあ70~100円ぐらいが売値としてちょうどいいぐらいなのね

100: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:34:50.453 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>87
原価率30％といわれる商売の基礎としては適正だけど
それは本当に１００円でだしてる店にのみいえることで、
焼き鳥チェーンなんかいっても1本180円～だろ？

103: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/07/27(金) 15:35:57.900 ID:QXPAvIr4a ▼このレスに返信

>>100
パッと思いついた焼き鳥チェーンの鳥貴族はでっかいの150円ぐらいで備長扇屋は80円だから適正価格じゃね

119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:50:15.498 ID:nLI3/Shn0 ▼このレスに返信

>>87
まあ妥当だろ

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:26:07.188 ID:DpdbV5cE0 ▼このレスに返信

俺もイッチと同じこと考えてじゃあ家で作るべってなったんだが
肉の下拵えに串打ちに焼きにと時間と手間かかりすぎて金額以上にコスパ見合わないから止めたぞ

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:26:12.707 ID:br7StDc1a ▼このレスに返信

底辺って発想もみっともなくなるよな

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:27:59.159 ID:KwLoOmgk0 ▼このレスに返信

>>81
別に金あるなしにかかわらず、純粋な疑問として処理できない？
貧乏人はすぐ金がないから発想が卑しくなるとか言い出すけど

86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/27(金) 15:28:53.574 ID:RY2P8IdQ0 ▼このレスに返信

前に家で串うちしてキッチンで美味そうに焼いてるVIPPERいたな